Die Traubenkur - kraftvolle Entgiftung
Trauben - je dunkler, desto kraftvoller! 🍇
Jetzt ist die beste Zeit, um euch auf eine Reise voller Vitalität und Wohlbefinden mit Trauben vorzubereiten. Taucht ein in die Welt des Trauben-Detox und entdeckt die erstaunlichen Vorteile, die Trauben zu bieten haben!
Warum eine Traubenkur?
DNA-Schutz: Trauben enthalten Resveratrol, eine kraftvolle Substanz, die für ihre bemerkenswerte Fähigkeit bekannt ist, die DNA unserer Zellen vor schädlichen Mutationen zu schützen, die durch verschiedene Faktoren wie Umweltgifte, Alterung, einen ungesunden Lebensstil und Stress entstehen können. Diese natürliche Substanz wirkt wie ein Schutzschild und bewahrt die Integrität und Stabilität unseres genetischen Materials. Dadurch wird das Risiko genetischer Störungen und Krankheiten reduziert und bereits bestehende “Krankheiten” umgekehrt. Indem wir Trauben in unsere Ernährung integrieren, können wir unserem Körper diesen wichtigen Schutz bieten und eine optimale Zellgesundheit gewährleisten.
Flüssigkeitszufuhr: Einer der größten Vorteile von Trauben ist ihr hoher Wassergehalt. Ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist für viele Körperfunktionen entscheidend, unter anderem für die optimale Gelenkgesundheit, die Regulierung der Körpertemperatur und den Schutz lebenswichtiger Gewebe wie des Rückenmarks. Durch den Verzehr von Weintrauben stellt man sicher, dass der Körper ausreichend mit Flüssigkeit versorgt wird. Dies fördert das allgemeine Wohlbefinden und unterstützt die optimale Funktion aller Körpersysteme. Wasser zu trinken reicht nicht aus, es muss das perfekt strukturierte Wasser sein, was nur in Früchten zu finden ist.
Augengesundheit: Weintrauben sind nicht nur lecker, sondern auch gut für die Augengesundheit. Sie enthalten die beiden wichtigen Farbstoffe Lutein und Zeaxanthin, die eine entscheidende Rolle beim Schutz und der Verbesserung des Sehvermögens spielen. Diese Farbstoffe erweitern das Sehfeld und erleichtern so das Erkennen von Objekten in der Nähe und Ferne. Zudem reduzieren sie die durch Blendung und helles Licht verursachte Beschwerden und ermöglichen so eine bessere Sehschärfe auch bei schwierigen Lichtverhältnissen. Darüber hinaus verbessern Lutein und Zeaxanthin den visuellen Kontrast und erleichtern so die Unterscheidung verschiedener Farbtöne. Weintrauben in die Ernährung einzubauen, ist daher eine schmackhafte und effektive Möglichkeit, die Augengesundheit zu fördern, zu erhalten und auch zu verbessern.
Weitere Vorteile von Trauben:
⚡ Schnelle Energie: Die natürlichen Zucker Glukose und Fruktose liefern leicht verfügbare Energie und halten die Leber gesund und aktiv.
❤️ Unterstützen die Herz-Kreislauf-Gesundheit: Trauben enthalten Polyphenole wie Resveratrol, Quercetin und Anthocyane, die antioxidative und gefäßbezogene Wirkungen zeigen.
🛡️ Reich an Antioxidantien: Besonders dunkle/rote Trauben enthalten viele Polyphenole, die Zellen vor oxidativem Stress schützen können.
🩸 Gefäßfunktion: Bestimmte Traubenpolyphenole können die Funktion der Blutgefäße und die Durchblutung positiv beeinflussen.
🧠 Gehirn & Nervensystem: Die in Trauben enthaltenen Polyphenole werden hinsichtlich möglicher neuroprotektiver Effekte untersucht.
💩 Ballaststoffe für die Verdauung: Ganze Trauben liefern Ballaststoffe, insbesondere über die Schale, und können zu einer normalen Darmtätigkeit beitragen. Traubensaft enthält lösliche Ballaststoffe, die ebenso positiv wirken.
🦠 Darmmikrobiom: Polyphenole und Ballaststoffe können als Substrate bzw. Modulatoren für Darmbakterien wirken. Durch die Förderung der gesunden Darmbakterien, entsteht ein starkes Darmmikrobiom - was die Grundlage für allgemeine Gesundheit ist.
🦴 Kalium & Vitamin K: Trauben liefern unter anderem Kalium und Vitamin K, die verschiedene Körperfunktionen unterstützen und für die Knochengesundheit ausschlaggebend sind.
✨ Haut: Vitamin C und verschiedene Polyphenole tragen zum antioxidativen Schutz bei; Vitamin C ist außerdem für die Kollagenbildung wichtig.
🔥 Entzündungsregulation: Einige Traubenpolyphenole zeigen entzündungsmodulierende Eigenschaften. Das bedeutet, sämtlichen entzündungs-bedingten “Erkrankungen” wird mit Trauben der Garaus gemacht.
Besonders interessant: die Schale 🍇
Viele der Polyphenole sitzen in oder direkt unter der Schale. Deshalb unterscheiden sich rote und schwarze Trauben teilweise deutlich von hellen Trauben. Anthocyane sind beispielsweise für die intensive rote, violette oder blaue Farbe verantwortlich.
Welche Weintraubensorte ist die beste?
Die beste Auswahl an Weintrauben erhält man während der Weintraubensaison. Ich empfehle die Sorten Concord, Muscadine und Red Globe. Generell sind rote/dunkle Trauben kraftvoller als die grünen/hellen Sorten. Beide bewirken im Körper jedoch Wunder! Wenn immer möglich, empfehle ich den Fokus entweder ganz oder größtenteils auf die dunklen Sorten zu legen.
Concord-Trauben haben im Vergleich zu anderen Trauben einen der höchsten Polyphenolgehalte. Polyphenole verleihen ihnen ihre leuchtend violette Farbe und wirken als natürliche Antioxidantien.
Muscadine-Trauben sind reich an Ballaststoffen und enthalten mehr Resveratrol als andere Traubensorten. Resveratrol ist ein Antioxidans, das die geistige Gesundheit fördert und Anti-Aging-Eigenschaften besitzt.
Red-Globe-Trauben enthalten zwar nicht so viele Antioxidantien wie Concord- und Muscadine-Trauben, aber dennoch beachtliche Mengen.
👉🏼 Nicht alle Traubensorten sind immer und überall zu bekommen, hier eine Übersicht, über die gängigsten Sorten in deutschen Supermärkten und Märkten:
🍇 Häufige Traubensorten im deutschen Supermarkt:
Grün/hell, meist kernlos
Thompson Seedless / Sultana – sehr verbreitet, hellgrün, süß, knackig
Sugraone / Superior Seedless – hellgrün, knackig, mild
Regal Seedless – gelb-grün, süß
Autumn Crisp – große, runde, hellgrüne Beeren, sehr süß, leichtes Muskat-Aroma
Victoria – hell, oval, allerdings mit Kernen
Italia – große grün-gelbe Trauben, mit Kernen, deutliches Muskat-Aroma
Rot/rosa
Crimson Seedless – sehr häufig, rot bis dunkelrot, kernlos, knackig und süß
Apulia Rose – rosa bis dunkelrot, kernlos
Scarlotta – große rote, kernlose Beeren
Red Globe – große rote Beeren, mit Kernen
Flame Seedless – rot, kernlos, vor allem in bestimmten Saisonmonaten
Dunkel/blau
Autumn Royal – dunkelblau bis fast schwarz, kernlos, längliche Beeren
Michele Palieri – dunkel, mit Kernen
Muscat-Sorten – können hell oder blau sein und haben ein ausgeprägtes Muskat-Aroma.
Kerne oder Kernlos:
Trauben mit Kernen sind nicht unbedingt besser, als Kernlose. Viele berichten auch von sehr positiven Erfahrungen mit kernlosen Trauben. Kernlos bedeutet nicht GMO und die Nährstoffe gehen durch die Kreuzung kernloser Sorten nicht verloren. Ob man nun kernlose Trauben oder Trauben mit Kernen bevorzugt, ist eine individuelle Frage der Präferenz.
Saisonales Einkaufen: Die Traubensaison ist zeitlich begrenzt und variiert je nach Region. Typischerweise haben Trauben von August bis Oktober Saison, die Ernte kann aber auch im Frühsommer oder Spätherbst erfolgen. Trauben bekommt man zwar ganzjährig aber in Saison sind sie nährstoffreicher und geschmacklich besser. Daher empfehle ich die Traubenkur im Spätsommer/Herbst durchzuführen.
Meine Vorgehensweise bei der Traubenentgiftung: Während der Traubenkur trinke ich morgens einen Liter frisch gepressten Traubensaft, mittags dann entweder einen weiteren Liter Traubensaft oder ca. 1kg ganze Trauben. Am Abend je nach Hunger nochmals Traubensaft. Wenn man es jedoch nicht gewohnt ist, größere Portionen auf einmal zu trinken/essen, empfiehlt es sich, kleinere Mengen über den Tag zu verteilen.
In diesem Fall kann man über den Tag verteilt alle zwei Stunden ein bis zwei Handvoll Trauben essen. Alternativ kann man auch Traubensaft trinken.
Außer Trauben wird sonst NICHTS konsumiert (evtl. Wasser bei Bedarf)
Es gibt keine Einschränkung in der Menge, immer wenn man Hunger verspürt, sollte man Trauben zu sich nehmen. Mehrere Kilos am Tag sind definitiv nötig.
Dauer:
Die Traubenkur kann 1-60 Tage durchgeführt werden. Man hat genug Energie, um es im Alltag zu integrieren. Natürlich kommt es auf den körperlichen Zustand und den Grad der “Erkrankung” an, die man mit der Kur verbessern möchte. Je gravierender die gesundheitlichen Beschwerden, desto länger sollte man die Kur durchführen.
Der Entsafter:
Wenn ihr einen Entsafter kaufen möchtet, empfehle ich, dies über HUROM zu tun. Mit meinem Code LENA10 gibt es dort 10% Rabatt. Ich habe den Entsafter H80ST und bin absolut begeistert und überaus zufrieden. Er erleichtert das Entsaften enorm und man spart sehr viel Geld, weil er so effizient arbeitet. Wenig Verlust - viel Ausbeute. Es ist überaus wichtig, dass man ausschließlich mit einem Slow Juicer arbeitet. Zentrifugalentsafter zerstören die Zellwände der Trauben und man verliert einen Großteil der wertvollen Nährstoffe.
Mach die Traubenkur nicht alleine ☝🏻
In unserer Community „Nourished by Cocoanel“ tauchen wir jede Woche tief in solche Themen ein – mit Wissen, Austausch und Inspiration rund um die rohe, natürliche Lebensweise. Wir unterstützen dich bei verschiedenen Detox-Kuren, wie der Traubenkur, sodass du das nicht ohne Hilfe machen musst.
👉 Werde Teil unserer Gruppe und stärke deine Verbindung zu dir, deiner Ernährung und deiner Gesundheit.
