King of Strawberry Dressing

Zutaten:

5-6 Erdbeeren

1 Frucht Segment Durian ca. 60g

1 EL Zitronensaft

1 Dattel

Knoblauch oder andere Gewürze nach Belieben

Zubereitung:

Alle Zutaten pürieren und zu belibigen Salaten, Gemüsegerichten oder als Dipp servieren.
Dieses Dressing ist sehr speziell und der Geschmack völlig ungewohnt. Wenn ihr nicht zu den Menschen gehört, die sich gerne auf neue Geschmacksrichtungen einlassen, dann könnt ihr die Durian auch durch Mandeln, Sesam, Hanfsamen, Avocado oder Mango etc. ersetzen.