Fruitarian Schokotorte

Zutaten:

Boden:

100g Maulbeeren

10 Medjoul Datteln

Füllung:

4 Kakis

5 EL Kakaopulver (roh)

8 Medjoul Datteln

4 EL Chiasamen

Zimt, Vanille nach Bedarf

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Boden im Mixer oder in der Küchenmaschine zu einem klebrigen Teig verarbeiten und diesen in eine Springform drücken.

Alle Zutaten für die Füllung ebenfalls im Mixer zu einer cremigen Masse verarbeiten und diese auf den Boden in die Form geben.

Den Kuchen im Kühlschrank mindestens 2-3 Stunden kühl stellen, damit die Chiasamen quellen können und der Kuchen fest wird.

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