Süß

Cherry Bowl mit Schoko Spiegel

  • Lena Neureuther
  • 1 Min. Lesezeit

Erinnert mich an die Fabelhafte Welt der Amelié! Wer den Film kennt, weiß, dass Amelié es liebt, die Karamellschicht der Crème Brûlée mit dem Löffel zu knacken. In unserem Fall ist es ein Schokospiegel aus unseren beliebten Chocolate Diamonds. Und ja, ich stimme zu, das Knacken hat definitiv etwas Magisches ;)

Gebrochene Schokoladenschicht über pinker Kirschcreme mit Löffel

Für 1 Portion

Cherry Bowl mit Schoko Spiegel

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 6 Stunden (Gefrieren)

Zutaten:

Drei Cocoanel Mylk Choc Diamonds auf weißem Hintergrund
  • Kirsch Bowl:
  • 300g gefrorene Kirschen
  • 1-2 gefrorene Bananen
  • 2 Medjoul Datteln (eingeweicht über Nacht)
  • 1 Prise Vanille
  • Toppings:
  • 4 Mylk Choc Diamonds


    Zubereitung:

    Alle Zutaten für die Kirsch Bowl im Mixer cremig mixen. Die Masse in eine Schüssel füllen. Die Mylk Choc Diamonds im Wasserbad schmelzen und als Schoko-Spiegel über die Eismasse geben. Die Schokolade wird sofort fest und kann dann mit einem Löffel zerbrochen werden.
Lena Neureuther

Über die Autorin

Lena Neureuther

Tänzerin, Ernährungstrainerin (B- & A-Lizenz) und Gründerin von Cocoanel. Sie schreibt über rohvegane Ernährung, Sport und Genuss ohne Verzicht.

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