Süß

Erdbeer Creme Dessert

  • Lena Neureuther
  • 1 Min. Lesezeit
Gläser mit Erdbeerstücken und weißer Creme auf Holztisch

Für 3 kleine Gläser

Erdbeer Creme Dessert

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten

Zutaten:

  • 2 EL Kokosmus
  • 1 EL Flohsamenschalen (gemahlen)
  • 1 EL Kokosmehl
  • 2 Bananen
  • 6 White Choc Diamonds (geschmolzen)
  • 300g Erdbeeren + mehr als Topping
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 EL Limettensaft


    Zubereitung:

    Kokosmus, Flohsamenschalen, Kokosmehl und Diamonds im Mixer cremig mixen. Erdbeeren in beliebig große Stücke/Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit dem Ahornsirup und dem Limettensaft gut vermischen. Für die Desserts 3 kleine Gläser jeweils mit einer Schicht der Erdbeeren füllen, darauf eine Schicht der Creme usw. Solange mit dem Schichten fortfahren, bis alles aufgebraucht ist. Mit einer Cremeschicht enden und die Desserts mit weiteren frischen Erdbeeren toppen.
Frische Erdbeeren in Emailleschale auf rot gestreiftem Tuch
Lena Neureuther

Über die Autorin

Lena Neureuther

Tänzerin, Ernährungstrainerin (B- & A-Lizenz) und Gründerin von Cocoanel. Sie schreibt über rohvegane Ernährung, Sport und Genuss ohne Verzicht.

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