Next Level Pasta Rezepte (deutsch)

Next Level Pasta ist ein E-Book mit 19 rohveganen Pasta-Rezepten und 28 Bonus-Rezepten für Soßen, Pestos, Käse-Alternativen und Toppings. Zucchini Nudeln kennst du vielleicht schon, hier sind sie erst der Anfang: Neben Spaghetti, Bandnudeln und Linguine aus Zucchini oder Gurke zeige ich dir Penne, Farfalle, Ravioli, Gnocchi, Lasagne und Cannelloni in Rohkost-Qualität, gemacht aus Gemüse, Früchten, Nüssen und Samen.

Wenn ich erzähle, dass ich Rohkost esse, höre ich oft: „Ohne Pasta könnte ich nicht leben.“ Musst du auch nicht. Ich bin Lena, Rohkost-Coach und Ernährungstrainerin, und habe alle Rezepte in diesem Buch selbst entwickelt. Sie sind roh, vegan, ölfrei, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker. Wähle dein Lieblingsrezept oder kombiniere Nudeln, Soßen und Toppings ganz nach deinem Geschmack.

Was dich im E-Book erwartet

Nach einer kurzen Einführung zu Ausstattung und Zutaten folgen zwei Rezeptteile:

• 19 Pasta-Rezepte, von Spaghetti Carbonara und Bolognese über Tagliatelle alla Norma bis zu Walnuss-Rote-Bete-Ravioli
• drei Lasagnen (Mozzarella, Pilz, Brokkoli), Spinat-Ricotta-Cannelloni und Thymian-Pilz-Gnocchi
• eine bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Penne
• Nudeln aus Zucchini, Gurke, Karotte oder Rosenkohlblättern und Nudelteig aus dem Dörrgerät für Penne, Farfalle und Ravioli
• 28 Bonus-Rezepte: Pestos und Soßen, Parmesan, Gorgonzola, Feta, Mozzarella und Ricotta sowie Toppings wie BacNon, Furikake oder Semmelbrösel
• Mengen in Gramm, jedes Rezept für eine Person, sofern nicht anders angegeben

Für wen das E-Book ist

Für dich, wenn du Pasta liebst und Rohkost Nudeln über die klassische Zucchini-Spirale hinaus entdecken möchtest, egal ob du schon rohvegan isst oder gerade mehr Rohkost Rezepte in deinen Alltag holst. Töpfe und Pfannen brauchst du nicht. Für viele Gerichte reichen Spiralschneider, Sparschäler, ein gutes Messer und ein Hochleistungsmixer, für Gourmet-Rezepte wie Penne, Ravioli oder Gnocchi kommt ein Dörrgerät dazu. Tausche Zutaten gern aus, etwa Gurke statt Zucchini oder Sonnenblumenkerne statt Cashews. Toppings wie BacNon kannst du auf Vorrat zubereiten und im Glas aufbewahren.

So bekommst du dein E-Book

Du erhältst Next Level Pasta als PDF mit 58 Seiten auf Deutsch, direkt nach dem Kauf per E-Mail. Lies es auf dem Handy, Tablet oder Computer oder druck dir deine Lieblingsrezepte aus. So hast du die Zutatenlisten auch beim Einkaufen dabei. Die englische Ausgabe findest du hier: Next Level Pasta Recipes (English). Stöbere gern durch alle meine E-Books.

Hol dir das E-Book als PDF und mach deine erste Rohkost-Pasta, ganz ohne Topf.

Die Idee hinter diesem Buch
Ausstattung: Hochleistungsmixer, Spiralschneider, Schäler, Dörrgerät
Zutaten, die du brauchst: Gemüse, Kräuter, Nüsse, Samen, Früchte
19 Pasta-Rezepte: Spaghetti, Penne, Ravioli, Lasagne, Gnocchi
11 Pestos und Soßen
6 rohvegane Käse: Parmesan, Gorgonzola, Feta, Mozzarella u. a.
11 Toppings, z. B. BacNon, Furikake, Semmelbrösel, Zwiebelringe

PDF, lesbar auf Handy, Tablet und Computer, auch zum Ausdrucken. Direkt nach dem Kauf bekommst du eine E-Mail mit deinem Download-Link.

Bei digitalen Inhalten erlischt dein Widerrufsrecht, sobald der Download beginnt und du dem vor dem Kauf im Warenkorb zugestimmt hast. Details in der Widerrufsbelehrung.