Süsse Gesunde Weihnachten (deutsch)

Süsse Gesunde Weihnachten ist ein E-Book mit 28 roh-veganen Versionen traditioneller Weihnachtsrezepte. Du bekommst vegane Weihnachtsplätzchen wie Kokosmakronen, Mandelhörnchen und Lebkuchen, dazu Kuchen, Desserts, Puddings und Drinks für die ganze Adventszeit. Alle Rezepte sind roh, vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker. Gesüßt wird vor allem mit Datteln und Trockenfrüchten, in einigen Rezepten auch mit Kokosblütenzucker.

Ich bin Lena, Rohkost-Coach und Ernährungstrainerin, und entwickle alle meine Rezepte selbst. Für dieses Buch habe ich Weihnachtsklassiker neu interpretiert, vom Marzipan-Christstollen über die Mohnrolle bis zum Pecan Pie. Neben Plätzchen und Kuchen findest du cremige Puddings, eine Mousse au Chocolat und Drinks wie Eierlikör für gemütliche Abende. So feierst du eine Rohkost-Weihnachten, ohne auf deine Lieblingsrezepte verzichten zu müssen.

Was dich im E-Book erwartet

Zu Beginn stelle ich dir die Zutaten vor, die ich verwende, und die Küchenausstattung. Danach folgen die Rezepte in vier Kapiteln:

• Cookies (9): Kokosmakronen, Mandelhörnchen, Lebkuchen, Hildabrötchen, Schneebälle, Shortbread Fingers, Kaki-Kugeln, Mohnrolle und Zimtschnecken
• Kuchen (7): Marzipan-Christstollen, Bûche de Noël, Pumpkin Spice Käsekuchen, Karottenkuchen, Apfelstrudel, Pecan Pie und Bananen-Muffins
• Desserts und Puddings (7): von Mohnknödeln mit Vanillesauce bis Mousse au Chocolat
• Smoothies und Drinks (5): Pumpkin Spice Smoothie, Eierlikör, zwei Shakes und heiße Schokolade
• Mengenangaben und Stückzahlen, zum Beispiel 20 Kokosmakronen oder 25 Lebkuchen

Für wen das E-Book ist

Für dich, wenn du roh-vegan isst oder neugierig auf Rohkost Rezepte für die Feiertage bist und trotzdem Plätzchen, Stollen und Pudding auf dem Tisch haben möchtest. Für viele Rezepte brauchst du ein Dörrgerät und einen Hochleistungsmixer, die meisten Desserts und alle Drinks mixt du aber ganz ohne Dörrgerät. Einige Plätzchen, etwa Kokosmakronen, Mandelhörnchen, Lebkuchen und Shortbread Fingers, schmecken auch ungetrocknet, dann etwas weicher. Ohne Dörrgerät kannst du den Backofen auf niedrigster Stufe nutzen und die Tür mit einem Holzlöffel einen Spalt offen lassen.

So bekommst du dein E-Book

Du erhältst das E-Book als PDF mit 48 Seiten auf Deutsch, direkt nach dem Kauf per E-Mail. Lies es auf dem Handy, Tablet oder Computer oder druck dir die Rezepte für die Adventszeit aus. So hast du die Zutatenlisten auch beim Einkaufen griffbereit. Es gibt das Buch auch auf Englisch: Sweet Healthy Christmas (English). Stöbere gern durch alle meine E-Books.

Hol dir das E-Book als PDF und starte mit deinen ersten rohen Plätzchen.

Über dieses Buch
Zutaten, die ich verwende
Benötigte Küchenausstattung (Dörrgerät, Folien, Mixer)
Cookies: 9 Rezepte, von Kokosmakronen bis Zimtschnecken
Kuchen: 7 Rezepte, von Christstollen bis Pecan Pie
Desserts & Puddings: 7 Rezepte
Smoothies & Drinks: 5 Rezepte

PDF, lesbar auf Handy, Tablet und Computer, auch zum Ausdrucken. Direkt nach dem Kauf bekommst du eine E-Mail mit deinem Download-Link.

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